
Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva a zamícháme. Ochutíme skořicí a osladíme. Přidáme 3 vejce, rozpuštěné máslo, rum a společně s nastrouhanými jablky na struhadle s velkými slzičkami vařečkou umícháme polotuhé lité těsto.
Formu na pečení vymažeme máslem a vysypeme jemnou strouhankou.
Pečeme při 175°C – 180°C 40 až 45 minut.
Před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.