Vepřové špalíky se schwarzwaldskou šunkou a tymiánem

Jelikož jsme celé dny někde v trapu a já nerada trávím čas v kuchyni, když je venku nádherně a místo vaření bych se raději viděla s pivkem na terase, mám pro vás rychlovku do trouby :). Vepřové špalíky se schwarzwaldskou šunkou a tymiánem. A jestli nemáte rádi vepřovou pečeni, protože je suchá, tak tenhle recept suchej rozhodně není ;).
profilovka-150x150

Pro lásky z lásky

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 600 g vepřové pečeně nakrájené na silnější plátky, přepůlené (celkem 4 kusy masa)
  • sůl, pepř
  • olivový olej
  • 4 plátky schwarzwaldské šunky
  • 4 snítky tymiánu
  • 500 g nových brambor
  • 5 stroužků česneku
  • 400 g třešňových rajčat

Postup

1

Troubu si předehřeju na 200°C.
2

Brambory si pokrájím na měsíčky, promíchám v pekáčku se solí, pepřem, trochou olivového oleje a neoloupaným česnekem. Dám péct.
3

Mezitím si připravené maso osolím, opepřím a pomažu olivovým olejem. Na pánvi osmahnu maso, jenom zatáhnu povrch, uvnitř by mělo být stále syrové. Po opečení pomocí kuchyňského provázku upevním šunku a tymián.
4

Když jsou brambory v troubě tak 20 minut, přidám rajčata s masem a nechám péct dalších 20 minut.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fit jednoduchý ryžový nákyp

Kiwi limonáda

Těstoviny s krémovou avokádovou omáčkou

Tvarohový koláč se zakysanou smetanou a jablky

Čokoládové mini cheesecaky s kokosovo – pekanovou polevou

Tvarohová bábovka

Špenátová polévka

Super zelená omeleta s kozím sýrem a sušenými rajčaty

Slané bezlepkové vafle z dýně hokaido

Borůvkový chlebíček

Letní tvarohový koláč s angreštem, borůvkami a smetanou

Pečené jablko s vanilkovým přelivem