Video: Chlebový ježek ve stylu cheeseburgeru
Pokud chcete své strávníky ohromit, musíte vyzkoušet tento recept. Je to tip na rychlou večeři, která vám připomene chuť Cheeseburgeru, ovšem v kombinaci s čerstvým křupavým chlebem je to úplně jiný level. :)
Ingredience na 4 porce
- 1 lžíce oleje
- 600 gramů mletého hovězího masa
- 200 gramů rajčatového pyré
- 1 lžíce soli
- 1⁄2 lžičky sušeného česneku
- 1⁄2 lžičky sušené cibule
- 1⁄2 lžíce bílého pepře
- 1 kulatý chléb
- 20 plátků sýra (např. čedar)
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Na pánvi so rozpálíme olej. Přidáme hovězí maso a mícháme dokud není maso hnědé. Poté přidáme rajčatové pyré, sůl, česnek, cibuli a pepř. Vše důkladně mícháme, dokud se nám pyré nezredukuje.
Vezmeme si chléb a rozkrojíme ho na proužky z jedné strany, poté chléb otočíme a i z druhé strany (viz. video 0:18 min.). Vzniknou nám kostičky.
Všechny vzniklé mezery naplníme nejdříve sýrem a poté masovou směsí.
Dáme péct 20 minut na 180°C.
Servírujeme s oblíbenou omáčkou.
Mohlo by vás zajímat:
čedar hovězí maso mleté maso originální recepty slané recepty Bez oříšků Hlavní jídla Hovězí
Hodnocení a komentáře
Zde jsou komentáře už zakázané