Honzovy buchty jako od babicky

Jako malá jsem milovala buchty od mají babičky. Recept mám od ní a ta zas od své maminky...
profilovka-150x150

Tykvička

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 600 g hladké mouky
  • 200 ml oleje
  • 250 ml mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 kostka kvasnic
  • 2 vajčka
  • špetka soli,
  • 1 lžíce cukru

Na náplň:

  • povidla
  • tvaroch….

Postup

1

Nejdříve si necháme vzejít kvásek. Kvasnice rozdrolíme do vlažného mléka a lžíce cukru.
2

Kvásek přidáme do mouky (ve které je zamíchaný prášek do pečiva a sůl). Přidáme vajčka, olej a mléko a vypracujeme těsto.
3

Jakmile je těsto hotové necháme na teplém místě kynout. Min 30 minut. Poté opět propracujeme a dalších 15 minut necháme kynout.
4

Vykynuté těsto vyválíme, vykrojíme kolečka (pomocí sklenice) a plníme náplní. Dáváme na vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupnů cca 20-25 minut. Ale záleží jak komu peče trouba :)
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Lahůdková pomazánka z ovesných vloček a tofu

Svatební koláčky

Domácí raw kondenzované „mléko“ z kešu oříšků

Čokoládové pralinky z kakaových bobů

Avokádové špagety se sušenými rajčaty

Cannelloni plněné ricottou s rajčatovou omáčkou

Tvarohové knedlíčky s jahodami a rebarborou

Dýňový flammkuchen s cibulí a rozmarýnem

Salát don pepe

Matcha latté

Vanilkové rohlíčky bez vajíček a másla

Matcha dort