Ryba na masle s karfiolovo-zemiakovým pyré

Tento recept je skutočne ľahký, nezaťaží váš žalúdok a je vhodný aj ako súčasť zdravých jedálničkov a rôznych diét.
profilovka-150x150

Dominika Valušiaková

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Ryba: 

  • ryba podľa vlastného výberu
  • korenie
  • soľ
  • maslo
  • olej
  • rozmarín

Pyré: 

  • zemiaky
  • karfiol
  • mlieko

Ozdoba:

  • citrón
  • pažítka

Postup

1

Karfiol rozdelíme na menšie hlavičky, umyjeme a varíme v mlieku asi 5 minút do mäkka spolu s pár zemiakmi nakrájanými nadrobno. Mlieko zlejeme, ponecháme len kúsok aby sa nám pyré lepšie mixovalo. Dochutíme soľou, pridáme maslo, a podľa potreby dolievame scedené mlieko, aby nám pri mixovaní vzniklo jemnučké pyré.
2

Rybu si osolíme, okoreníme a upečieme na panvici na troche masla a oleja, kde k rybe pridáme aj vetvičky rozmarínu. Keď je ryba hotová, môžeme začať servírovať. Na tanier dáme najskôr pyré, naň položíme rybu a dozdobíme citrónom a čerstvou pažítkou.
3
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pomerančová sůl

Rybí závitky s bylinkami a hrubozrnnou hořčicí

Quinoa s krevetami a špenátem

Rychlá cuketa na kari

Jednoduchá hrachová polévka

Sushi bowl

Pohankové knedlíky

Střecha z be be

Dýňová polévka

Linecké citronové cukroví

Batátovo – bramborová polévka s quinoa

Bezé roláda se šlehačkou