Brokolicová omáčka

Velice zdravé a rychlé jídlo. Omáčku můžete podávat ke všem druhům příloh, já jsem zvolila bezvaječné instantní nudle, moc nám doma chutnají. Na omáčku nebudete potřebovat nic zvláštního, prakticky jen tři hlavní suroviny. Brokolice je velmi zdravá potravina. Povzbuzuje imunitní systém a metabolismus a zlepšuje trávení. Obsahuje mnoho minerálních látek ( draslík, vápník, fosfor, síra ), vitamín B2, železo, vlákninu, vit. C atd. atd. Pro mě je brokolice univerzální surovinou v kuchyni.
Blani Szarzec

Blani Szarzec

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 500 g čerstvé brokolice
  • hraška na zahuštění podle potřeby, asi 2 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • sušené rýžové mléko asi 3 lžíce

Postup

1

Brokolici umyjeme, narůžičkujeme a dáme vařit do osolené vody. Poté scedíme asi polovinu vody a zahustíme v hrnci směsí hrašky a rostliného mléka smíchaného s vodou - doporučuji použít shaker, je to rychlejší a ingredience nehrudkovatí omáčku. Rostliné mléko přidáváme proto, aby omáčka nezhořkla, hodně hrašky udělá hořkou chuť.
2

Omáčku jsme zahustili a nyní ji dochutíme solí a pepřem a necháme ještě chvíli provařit.
3

Servírujeme s různými přílohami - pohanka, rýže, těstoviny, brambory, kuskus...
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Kokosové makronky s krémem z bílé čokolády

Bezlepkový quiche

Fazolové “brownies“

Snídaňová pohanková kaše s ovocem

Video: Nepečený duhový dort plný čerstvého ovoce a oříšků, za který vám tělo poděkuje

Meruňkový tvaroháček

Rychlé těstoviny z jedné pánve s hráškem a slaninou

Hráškový krém s kopřivami a tofu krutony

Pletený chléb s tvarohovou náplní a sezamovými semínky

Fitness jogurtové lívance plné bílkovin za 30 minut

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Krémový dezert lepší než sex

Krůtí asijská směs se šafránovou rýží