Červená řepa s balzamikovým krémem a mozzarellou

Na skok v kuchyni

Na skok v kuchyni

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 střední červené řepy
  • 1 mozzarella
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového krému
  • Vločková sůl
  • Čerstvě mletý pepř
  • 2 hrsti rukoly

Postup

1

Červenou řepu si uvaříme ve vodě (záleží na velikosti, já vařím střední řepu zhruba 1 hodinu).
2

Mezitím si připravíme zálivku. Smícháme med, olivový olej a balzamikový krém. Tuto směs pak podle chuti osolíme a opepříme.
3

Uvařenou červenou řepu si oloupeme a nakrájíme. Řepu vhodíme do misky se zálivkou a promícháme. Na talíř si dáme rukolu, kterou poklademe červenou řepou a natrhanou mozzarellou. Nakonec vše posolíme vločkovou solí.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bezlepkové muffiny s jablky a oříšky

Mrkvový dort s mascarpone polevou

Meruňkový tvaroháček

Osvěžující okurkové smoothie se zázvorem a mátou

Vietnamské letní závitky s kachním prsíčkem

Špenátové frittaty

Batátové placičky s žampionovým tofu dipem

Ananasová limonáda s malinami a mátou

Prosciutto e melone

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a piniovými oříšky

Ředkvičková pomazánka

Vynikající hovězí na červeném víně pro jednoho