Cuketový koláč s mozzarellou a šunkou
Vzhledem k tomu, že cuketové recepty u vás sklízejí úspěch, přinášíme další recept na výtečný cuketový koláč, který je upečen dřív, než řeknete švec 🙂
Ingredience
- 1 role listového těsta
- 2 cukety
- 1 mozzarella
- 2 plátky šunky
- sůl (doporučujeme himalájskou růžovou)
Postup
Krok 1 Nejprve začneme tím, že si omyjeme a nakrájíme cukety. Cukety krájíme na ne příliš tenké plátky.
Krok 2 Nakrájené cukety z obou stran grilujeme. Poté necháme vychladnout.
Krok 3 Formu, ve které budeme koláč péct vyložíme pečícím papírem. Na tento papír rozprostřeme listové těsto. Dno těsta propícháme vidličkou a následně zde uložíme grilovanou, vychladlou cuketu.
Krok 4 Mozzarellu a šunku nakrájíme na jemno. Pokud máte kuchyňského robota, můžete si jim pomoci. Tuto směs naneseme do formy na grilované cukety.
Krok 5 Nyní koláč jemně posolíme a přesahující rohy listového těsta složíme. Nyní koláč putuje do trouby, pečeme na 180° po dobu 20 minut.
Mohlo by vás zajímat:
cuketa koláč mozzarella snadné recepty Cuketa
Zdroj: blog.giallozafferano.it
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře