fbpx

Cuketový koláč s mozzarellou a šunkou

Vzhledem k tomu, že cuketové recepty u vás sklízejí úspěch,  přinášíme další recept na výtečný cuketový koláč, který je upečen dřív, než řeknete švec 🙂

recept na Cuketový koláč s mozzarellou a šunkou

Ingredience

  • 1 role listového těsta
  • 2 cukety
  • 1 mozzarella
  • 2 plátky šunky
  • sůl (doporučujeme himalájskou růžovou)

Postup

Krok 1 Nejprve začneme tím, že si omyjeme a nakrájíme cukety. Cukety krájíme na ne příliš tenké plátky.

DSCF5579

Krok 2 Nakrájené cukety z obou stran grilujeme. Poté necháme vychladnout.

DSCF5582

Krok 3 Formu, ve které budeme koláč péct vyložíme pečícím papírem. Na tento papír rozprostřeme listové těsto. Dno těsta propícháme vidličkou a následně zde uložíme grilovanou, vychladlou cuketu.

DSCF5605

Krok 4 Mozzarellu a šunku nakrájíme na jemno. Pokud máte kuchyňského robota, můžete si jim pomoci. Tuto směs naneseme do formy na grilované cukety.

DSCF5606

 

Krok 5 Nyní koláč jemně posolíme a přesahující rohy listového těsta složíme. Nyní koláč putuje do trouby, pečeme na 180° po dobu 20 minut.

Mohlo by vás zajímat:
cuketa koláč mozzarella snadné recepty Cuketa

Zdroj: blog.giallozafferano.it

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře