Popis
- Předehřejte si troubu na 220 °C.
- Cuketu omyjte, osušte a nakrájejte na plátky (ne příliš tenké).
- Na mírném ohni rozpusťte máslo s cukrem a přidejte cuketu, po chvíli dodejte víno a trochu soli a opékejte lehce dohněda, nechte poté lehce vychladnout.
- Mezitím si připravte těsto do formy na koláč o průměru cca 22 cm, kterou vyložíte pečícím papírem.
- Cuketu z pánve poklaďte na těsto a dejte péct na zhruba 25 minut do vyhřáté trouby.
- Pečte lehce dozlatova a servírujte ozdobené bazalkou.