VIDEORECEPT: Cuketový koláč
Cuketový koláč si za poslední roky vybudoval jednu z prvních příček na našem listu slaných receptů. Zkuste ho taky! :)
Redakce
Autor
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
100 g hl. mouky
100 g másla
2 malé cukety
rozmarýn, tymián
100 g kozího sýra
3-4 lžíce vody
½ lžičky vinného octa
2,5 lžičky soli
špetka pepře
2 lžíce olivového oleje
Postup
1
Mouku a máslo zpracujeme do těsta, přidáme vodu, ocet a ½ lžičky soli. Těsto necháme půl hodiny vychladnout v lednici.
2
Cuketu nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme odstát 30 minut. Poté vymačkáme vodu, přidáme pepř a olivový olej.
3
Těsto vyválíme a potřeme kozím sýrem smíchaným s rozmarýnem a tymiánem.
4
Navrch položíme plátky cukety. Pečeme na 200 stupňů 30-40 min.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}