VIDEORECEPT: Cuketový koláč

Cuketový koláč si za poslední roky vybudoval jednu z prvních příček na našem listu slaných receptů. Zkuste ho taky! :)

Redakce

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

100 g hl. mouky

100 g másla

2 malé cukety

rozmarýn, tymián

100 g kozího sýra

3-4 lžíce vody

½ lžičky vinného octa

2,5 lžičky soli

špetka pepře

2 lžíce olivového oleje

Postup

1

Mouku a máslo zpracujeme do těsta, přidáme vodu, ocet a ½ lžičky soli. Těsto necháme půl hodiny vychladnout v lednici.

2

Cuketu nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme odstát 30 minut. Poté vymačkáme vodu, přidáme pepř a olivový olej.

3

Těsto vyválíme a potřeme kozím sýrem smíchaným s rozmarýnem a tymiánem.

4

Navrch položíme plátky cukety. Pečeme na 200 stupňů 30-40 min.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}