Čtvercovou formu o velikosti 22 cm vyložte pečícím papírem.
V rendlíku smíchejte máslo s cukrem. Nechte cukr rozpustit.
Vmíchejte salko, glukózu a přiveďte k varu. Stále míchejte a snižte teplotu. Nechte probublávat přibližně 8 minut, nebo dokud směs nebude světle rezavá.
Vmíchejte vanilkový extrakt a nechte vařit další minutu až dvě, dokud směs nebude tmavě hnědá.
Vlijte do připravené formy, posypte solí, jestli chcete a nechte zchladnout.
Nakrájejte na malé kousky a podávejte. Popřípadě můžete zabalit do celofánu a darovat.