Batátovo – bramborová polévka s quinoa

Snadná polévka co zahřeje a zasytí.

Dětem zdravě

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1/2 cibule
  • 1 střední brambora
  • 2 batáty  středně veliké, asi 300g
  • 2 lístky bazalky
  • kousek libečku
  • hrst quinoa
  • olej

Postup

1

Zesklovatíme na troše oleje cibulku, přidáme libeček, nakrájené brambory a batáty a vaříme do změknutí.

2

Libeček vyndáme, přidáme bazalku a rozmixujeme. Osolíme.

3

Jako zavářku použijeme quinoa připravenou dle návodu.

Poznámka

Quinoa u nás též známá jako merlík čilský je pseudobilovina, je bezlepková. Dá se využít při vaření kaší, jako příloha, nadstavení rýže, kuskusu, do rizota, ..

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Marinované vepřové kotlety, které zvládne každý

Pečená kořenová zelenina s česnekem a rozmarýnem

Batátové placičky s žampionovým tofu dipem

Trhané kuře s medovo – česnekovou omáčkou

Domácí pizza bez droždí

Medovníkové kuličky

Netradiční Brownies s dvojitou porcí čokolády a příchutí kávy

Salát don pepe

Krůtí roláda plněná polníčkem, rukolou a mozzarellou

Černá sezamová / maková zmrzlina

Borůvkové muffiny s ořechovou drobenkou

Dýňovo-hráškový salát s tofunézou