Cuketové nudle s rajčatovou omáčkou

Také jste jako děti milovali špagety s kečupem a se sýrem? Tak tentokrát si je můžete připravit jinak – bezlepkově, zdravě, letně. A o moc víc času to nezabere.
profilovka-150x150

Lenka Baxová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

půlka velké cukety
4 rajčata
1 cibule
100 g tvrdého sýra (minimálně se 40 % tuku v sušině)
1 lžíce přepuštěného másla
2 stroužky česneku
pár lístků bazalky
sůl

Postup

1

Cibuli nakrájíme na drobno a dáme ji smažit na lžíci přepuštěného másla.
Zatímco se smaží, rozmixujeme v mixéru 4 rajčata. Přidáme je na pánev, osolíme, promícháme a přikryjeme pokličkou tak, aby mohla pára unikat a omáčka houstnout, ale aby nám rajčata neprskala po celé kuchyni.
2

Mezitím si oloupeme a vydlabeme cuketu. Vydlabaný střed také rozmixujeme a přidáme na pánev k rajčatům spolu s nasekanou bazalkou.
3

Tvrdší část cukety škrabkou na brambory naškrabeme na široké nudle.
4

Sýr nastrouháme na hrubo a česnek prolisujeme.
5

Cuketové nudle přidáme prohřát k omáčce na pánev, současně s nimi vmícháme i česnek.
Na talíři sypeme nastrouhaným sýrem.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Mrkvový dort s tříbarevným krémem a medvídky Pedro Tutti Frutti

Rychlé mušličky s čedarem, kousky kuřete a brokolicí

Jáhlový vanilkový dort s krémem z hrašky

Video: Nepečený čokoládový dort s celozrnnými sušenkami a ořechy

Podrobný foto-návod na dort ve tvaru mopsíka

Dietní tvarohové lívanečky

Čokoládovo – borůvkový dezert do skleničky

Sýrové koláčky s bylinkami a salsou z rajčat

Citrónové špagety a parmezánové kuře

Banánové smoothie s arašídovým máslem, které dodá energii

VIDEO RECEPT: Smažená cuketa s tzatziki omáčkou

Vláčný koláč s čokoládovou náplní a arašídy