Jednoduchý banánový dort se žloutkovým krémem a šlehačkou

Jednoduchý dort s banánem a štědrou porcí krému a šlehačky. Pečete pouze korpus, takže zbytek přípravy už zvládnete s lehkostí :). Ideální dezert, když nechcete příliš času trávit v kuchyni.
  • Doba přípravy: 40 minut + čas na chlazení
  • Porce: pro 4 – 6
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Krusta

  • 1½ hrnku sušenek, ideálně grahamových
  • ⅓ hrnku cukru
  • 90 g másla, rozpuštěného

Krémová náplň

  • ¾ hrnku cukru
  • ¼ hrnku kukuřičného škrobu
  • 2 hrnky smetany ke šlehání
  • 4 žloutky
  • 45 g másla
  • 1½ lžičky vanilkového extraktu
  • 2 banány, nakrájené na kolečka

Šlehačka

Postup

1

Předehřejte troubu na 190 °C.
2

V misce smíchejte drcené sušenky a cukr. Přilijte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte.
3

Natlačte těsto na dno formy o průměru 22 cm a pečte přibližně 7 minut.
4

Nechte vychladnout.
5

V rendlíku smíchejte cukr a škrob. Přilijte smetanu a žloutky a dobře promíchejte.
6

Přiveďte k varu za stálého míchání vařte minutu. Poté odstraňte z plotny a vmíchejte máslo a vanilku.
7

Polovinu množství krému nalijte na krustu. Poté pokryjte povrch banánový kolečky. Přelijte druhou polovinou krému.
8

Zakryjte dort fólií a dejte do lednice na 3 hodiny.
9

Pokryjte další vrstvou banánů.
10

Vyšlehejte smetanu a postupně přidávejte cukr a vanilku za stálého šlehání.
11

Vyšlehejte do tuha a natřete na vršek dezertu. Ozdobte ještě pár kolečky banánů a servírujte.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Ovesné kuličky s kokosem

Makaróny s brokolicí a cheddarem do 20 minut

Špaldové jahodové bochanky s mandlemi

Video: Skvostný grilovaný ananas, plněný vepřovým a opletený vykřupanou slaninou

Batátový krém s pomerančem a chilli

Banánové muffiny s oříšky

Video: Jemná čokoládová panna cotta s extra čokoládovou polevou

Paleo bublanina

Makovy vlockovy koláč s jogurtem a malinami

Dýňový džem s karamelem jen ze 4 ingrediencí

Domácí bounty tyčinky

Raňajkový proteinový jogurt