Jednoduchý banánový dort se žloutkovým krémem a šlehačkou

Jednoduchý dort s banánem a štědrou porcí krému a šlehačky. Pečete pouze korpus, takže zbytek přípravy už zvládnete s lehkostí :). Ideální dezert, když nechcete příliš času trávit v kuchyni.

Doba přípravy: 40 minut + čas na chlazení
Porce: pro 4 – 6

Janetta

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Krusta

1½ hrnku sušenek, ideálně grahamových
⅓ hrnku cukru
90 g másla, rozpuštěného

Krémová náplň

¾ hrnku cukru
¼ hrnku kukuřičného škrobu
2 hrnky smetany ke šlehání
4 žloutky
45 g másla
1½ lžičky vanilkového extraktu
2 banány, nakrájené na kolečka

Šlehačka

2 hrnky smetany ke šlehání
½ hrnku cukru
½ lžičky vanilkového extraktu

Postup

1

Předehřejte troubu na 190 °C.

2

V misce smíchejte drcené sušenky a cukr. Přilijte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte.

3

Natlačte těsto na dno formy o průměru 22 cm a pečte přibližně 7 minut.

4

Nechte vychladnout.

5

V rendlíku smíchejte cukr a škrob. Přilijte smetanu a žloutky a dobře promíchejte.

6

Přiveďte k varu za stálého míchání vařte minutu. Poté odstraňte z plotny a vmíchejte máslo a vanilku.

7

Polovinu množství krému nalijte na krustu. Poté pokryjte povrch banánový kolečky. Přelijte druhou polovinou krému.

8

Zakryjte dort fólií a dejte do lednice na 3 hodiny.

9

Pokryjte další vrstvou banánů.

10

Vyšlehejte smetanu a postupně přidávejte cukr a vanilku za stálého šlehání.

11

Vyšlehejte do tuha a natřete na vršek dezertu. Ozdobte ještě pár kolečky banánů a servírujte.

Proteínové muffinky

Čočko-bolognese omáčka na těstoviny (vegan)

Dietní tiramisu za 10 minut pro fitness nadšence

Koláč s jablky, tvarohovou náplní a pečenými kaštany

Božsky čokoládový dort ze 3 ingrediencí a kompletně bez mouky

Špaldové vafle

Nepečené banánovo – ananasové řezy se šlehačkou a vlašskými ořechy

Snadné sýrové tyčinky

Čtyřvrstvý čokoládový dort (bezlepkový)

Houbovo-krémové penne

Pečený losos zalitý křenovou omáčkou

Špenátová polévka