Rukolová polévka s kozím sýrem
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
- 100 g čerstvé rukoly
- 1 středně velká cibule
- 1 větší stroužek česneku
- 2 PL olivového oleje
- 4 PL hladké rýžové mouky
- 80 g čerstvého kozího sýru
- sůl, čerstvě mletý pepř
- 1 litr vody nebo zeleninového vývaru
Postup
1
V hrnci zahřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibulku. Přidáme mouku a orestujeme. Rukolového lístky omyjeme, pár si jich dáme stranou a zbytek nasypeme do hrnce. Zalijeme horkou vodou nebo vývarem, přidáme čerstvý česnek, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut.
2
Uvařenou polévku rozmixujeme a servírujeme s kousky kozího sýru a posypanou nasekanými rukolovými lístky.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}