Domácí rohlíčky plněné tvarohem s pomerančovou příchutí
Jsou plněné tvarohovým krémem s příchutí pomeranče, ovšem můžete i experimentovat a zvolit náplň dle své chuti. :)
Ingredience na 6 porcí
Těsto
- 600 g mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžíce cukru
- 1 vejce
- 120 g zakysané smetany
- 200 ml mléka
- 20 g droždí
- 50 g másla, změklého
Náplň
- 250 g měkkého tvarohu
- podle chuti cukr
- 1 lžíce krupice
- šťáva a kůra z jednoho pomeranče
Na potření
- 1 vejce
- 1 lžíce mléka
Postup
Celkový čas přípravy: 70 min
Droždí smíchejte s trochou mléka a trochou cukru. Nechte chvíli odpočinout a poté přidejte ostatní suroviny, které zpracujte do hladkého těsta.
Rozdělte těsto na 4 části. Z každé částí vyválejte kruh o tloušťce přibližně 3 mm a nakrájejte z něj 8 trojúhelníků.
Smíchejte ingredience na náplň do hladkého krému. Trochu krému vložte na základnu trojúhelníku a smotejte do malého rohlíčku.
Plech vyložte pečícím papírem a připravené rohlíčky na něj skládejte. Rozšlehejte vejce s mlékem a potřete povrch rohlíčků před pečením.
Rozehřejte troubu na 190 °C. Rohlíky nechte ještě 20 minut kynout, poté vložte do trouby a pečte přibližně 15 minut nebo dozlatova.
Mohlo by vás zajímat:
Snídaně a svačiny Vegetariánské
Zdroj: cookpad.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře