Tatarák

Když jsem jako malá dostala ochutnat tatarák poprvé, s brekem jsem se ptala mámy, jestli jsme tak chudý, že musíme jíst syrový maso :D Teď už se nebrečí, tuhle dobrotu milujem!
Monovaření

Monovaření

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 200g hovězí svíčkové
  • 1 žloutek
  • 1/2 cibule nebo velká šalotka
  • 1/4 lžičky pepře
  • 1/2 lžičky sladké mleté papriky
  • špetka pálivé papriky
  • špetka drceného kmínu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 2 lžíce Heinz kečupu
  • 1 lžička worcestru
  • 1 lžička kaparů /vynechte, jestli je nejíte

Postup

1

Maso nakrájíme na tenký nudličky, a pak – velmi ostrým nožem – na malinkatý kousíčky. Určitě maso nemelte, nechcete z toho mít karboše, žejo
2

Cibuli nebo šalotku nasekáte najemno, přidáte ostatní ingredience a důkladně vše vidličkou spojíte. Nakonec můžete ještě kápnout trochu kvalitního olivovýho oleje.
3

A hotovo. Už jen udělat topinky a můžete servírovat dobrotu, která je super třeba jako pohoštění na večírcích nebo oslavách.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Domácí čokoláda s kešu, brusinkami a plátky kokosu

Krůtí kuličky

Vosí hnízda s vlašskými ořechy

Koláč s jablky, tvarohovou náplní a pečenými kaštany

Kynuté bochánky s tvarohovo-smetanovou náplní

Mojito zmrzlina

Černé rýžové nudle s kuřecím masem a kari

Pečené krevety v medové marinádě

Hrušky dušené v červeném víně se skořicí, hřebíčkem a badyánem

Slané muffiny s česnekovými výhonky

Vločkový drobenkový koláč s tvarohem a hruškami

Vícezrnná tortila s drožďovou pomazánkou a šmakounem