Tatarák

Když jsem jako malá dostala ochutnat tatarák poprvé, s brekem jsem se ptala mámy, jestli jsme tak chudý, že musíme jíst syrový maso :D Teď už se nebrečí, tuhle dobrotu milujem!
Monovaření

Monovaření

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 200g hovězí svíčkové
  • 1 žloutek
  • 1/2 cibule nebo velká šalotka
  • 1/4 lžičky pepře
  • 1/2 lžičky sladké mleté papriky
  • špetka pálivé papriky
  • špetka drceného kmínu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 2 lžíce Heinz kečupu
  • 1 lžička worcestru
  • 1 lžička kaparů /vynechte, jestli je nejíte

Postup

1

Maso nakrájíme na tenký nudličky, a pak – velmi ostrým nožem – na malinkatý kousíčky. Určitě maso nemelte, nechcete z toho mít karboše, žejo
2

Cibuli nebo šalotku nasekáte najemno, přidáte ostatní ingredience a důkladně vše vidličkou spojíte. Nakonec můžete ještě kápnout trochu kvalitního olivovýho oleje.
3

A hotovo. Už jen udělat topinky a můžete servírovat dobrotu, která je super třeba jako pohoštění na večírcích nebo oslavách.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pikantní kuřecí plátky, houbové soté, křupavá dýně

Zapékaná zelenina s kozím sýrem

Snadný banánový dort s čokoládovou ganachí + Videorecept

Polévka z červené řepy s kozím sýrem a řeřichou

Pohanková kaše s bio datlovým sirupem, ovocem a chia

Pikantní kapsa se sweet chilli sauce

Smažený květák zdravěji aneb pečný v sýrovém těstíčku

Americká klasika – snadné domácí Corn Dogy

Božské čokoládové smoothie plné zdraví

Jáhlový salát s amarantem a pečenou zeleninou

Lososové sashimi s koriandrem, avokádem a wasabi majonésou

Perník z cukety