Vanilkové rohlíčky
Každé Vánoce zkoušíme jiný recept na vanilkové rohlíčky. Tento rok jsem zkusila ve trošku zdravější variantě ještě před vánoci a jsou nelepší ze všech co jsme kdy pekli. Jenom jsem udělala fotku položila to na stůl a během chvilky zmizeli.
Ingredience na 10 porcí
- 320g celozrnné mouky
- 180g másla
- 50g třtinového cukru
- 2 pytlíčky vanilkového cukru
- 150g mandlí (vlašských ořechů)
- 2 žloutky
na obalování
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
Postup
Celkový čas přípravy: 120 min
1
Nejdříve smícháme v míse suché suroviny a poté přidáme máslo a žloutky. Vypracujeme hladké těsto které necháme cca hodinu odstát v ledničce. Poté z těsta tvoříme rohlíčky které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
2
Pečeme na 180°C cca 20 minut. Hned po vyndání obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s pytlíkem vanilkového cukru.
Mohlo by vás zajímat:
