Vánoční vanilkové rohlíčky s čokoládou a strouhaným kokosem
Vyzkoušejte velmi chutnou obměnu ořechových rohlíčků. Tyto mají v těstu přídavek kokosu a jsou máčené v hořké čokoládě. Oproti klasickým se s nimi o něco lépe pracuje a práce jde tak rychleji od ruky:).
- Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení těsta
Ingredience
Těsto
- 350 g hladké mouky
- 50 g kukuřičného škrobu
- 250 g másla
- 100 g kokosu
- 180 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 lžíce smetany
- balení vanilkového cukru
Poleva
- 100 g hořké čokolády
- 50 g másla
- 50g kokos na posypání
Postup
Ingredience na těsto promíchejte a vypracujte hladké těsto. Zabalte je do potravinové folie a vložte aspoň na 2 hodiny do lednice.
Z vychlazeného těsta vyválejte rohlíčky, které poté skládejte na plech vyložený pečícím papírem.
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 10 minut.
Upečené rohlíčky nechte vychladnout a poté je namáčejte v rozpuštěné čokoládě buď celé, nebo jen okraje.
Rohlíčky vracejte na pečící papír a posypejte kokosem. Nechte zatuhnout čokoládu a poté skladujte v suchu a chladnu.
Mohlo by vás zajímat:
čokoláda cukroví kokos sladké recepty vánoce vánoční recepty Cukroví Vegetariánské
Zdroj: www.coolinarika.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře