Domácí Ferrero Rocher bez rafinovaného cukru
Ferrero Rocher patří k oblíbeným pochoutkám, tak co si letos zkusit vytvořit domácí? Je to jednoduché a přesně víte, jaké suroviny jste použili. 🙂 Kuličky se také výborně hodí jako další druh nepečeného cukroví na vánoční stůl.
Ingredience
Kuličky
- 1/2 hrnku lískooříškového másla (případně jiné oříškové)
- 1/2 hrnku kakaa
- několik kapek vanilkového aroma
- 1/4 hrnku kokosového oleje
- 2 až 4 lžíce javorového sirupu (dle chuti)
- 1/4 hrnku mléka (můžete použít např. mandlové)
- 20 lískových ořechů (ideálně mírně opražených)
Poleva
- 1 hrnek nasekaných opražených lískových ořechů
- 1/2 hrnku rozpuštěné vysokoprocentní čokolády
Postup
Všechny ingredience na kuličky (až na lískové ořechy) rozmixujte do jedné hmoty.
Těsto nechte 30 minut lehce ztuhnout v lednici.
Poté tvarujte kuličky, do kterých vložte lískový oříšek.
Hotové kuličky obalte v nasekaných lískových oříšcích a nechte 1 hodinu chládnout v lednici.
Zatuhnuté kuličky vždy nabodněte na vidličku a obalte v rozpuštěné čokoládě.
Nakonec dejte kuličky na dalších 15 minut do lednice.
Mohlo by vás zajímat:
cukroví DIY domácí nepečené nepečené cukroví snadné recepty vánoce vánoční vánoční cukroví Fitness a zdravé
Zdroj: www.kulturistika.com
