Tuňáková pomazánka s avokádem
Skvělá kombinace zdravých tuků a bílkovin. Dobrá volba pro nastartování organizmu k plnému výkonu. Pro svou jednoduchost je recept vhodný také pro návštěvy a různá společenská setkání.
Ingredience na 2 porce
- 100 g tuňáka v olivovém oleji
- 2 vařená vejce
- 1 větší avokádo
- 1 lžička hrubozrnné hořčice
- kousek cibule
- čerstvě mletý pepř a sůl
- citronová šťáva
Postup
Celkový čas přípravy: 5 min
1
Tuňáka, dužninu z avokáda a žloutky rozmačkejte vidličkou. Lehce našlehejte.
2
Přidejte drobně pokrájenou cibuli, hořčici a posekané vaječné bílky. Vše promíchejte.
3
Chutě dolaďte solí, pepřem a citronovou šťávou.
4
Při servírování podle fantazie ozdobte. Pomazánka je vynikající se salátovou okurkou nebo naplněná v malých rajčatech a dopněna kapary.
Mohlo by vás zajímat:
avokádo hořčice Bezlepkové Fitness a zdravé Paleo Předkrmy
