500 g uvařených brambor
2 vejce
50 g sýr
150 g hrubé mouky
špetka soli
jarní cibulka
Uvaříme brambory. Rozmačkáme. Přidáme vejce, sýr, mouku, sůl.
Osmažíme dozlatova na pánvi na oleji.
Ozdobíme jarní cibulkou.