Caldo verde

Caldo verde je polévka. Je to tradiční Portugalská polévka. Výborná polévka. Polévka v Portugalsku podávaná hlavně o svatbách a narozeninách. Polévka jejíž hlavní ingrediencí je kadeřávek. Teda lépe řečeno druh kadeřávku caldo negro. Kadeřávek je výborný druh kapusty. Tento druh kapusty vám vydrží na zahradě i v zimě. Proto si ho určitě nasaďte. Konec zprávy v českém jazyce.
Červený rendlík

Červený rendlík

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 300g kadeřávku zbaveného tuhého řapíku a trochu posekaného
  • 700g oloupaných na kostky nakrájených brambor
  • 1,5l zeleninového nebo kuřecího vývaru
  • cca 100g kousek klobásky chorizo (stačí obyčejná z Lidlu – kupte jemně pikantní, dá to polévce říz)
  • 1 velká cibule nakrájená na kostičky
  • 3 větší stroužky česneku
  • lžíce olivového oleje
  • sůl a čerstvý pepř

Postup

1

Chorizo nakrájejte na půl kolečka tlusté asi půl cm. Na olivovém oleji je osmažte dozlatova a odložte na talířek na později.
2

Na oleji po chorizu osmahněte cibuli do sklovata. Přidejte čepelí rozdrcený a pokrájený česnek a brambory a společně asi minutu opékejte. Zalijte vývarem, přisolte a vařte 15 minut.
3

Pak vše rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte kapustu a vařte dalších 15 minut.
4

Dochuťte solí a pepřem. Podávejte s opečeným chorizem.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Kapustové karbanátky netradičně

Netradiční štrůdl s perníkem

Dukátové buchtičky s domácím vanilkovým krémem

Rýžové závitky s krevetami a zeleninou

Žampionové rizoto

Snadný Citrónový/Limetkový dort

Kukuřičné penne s tuňákem a čerstvou zeleninou

Video: Overnight oats – 6 variant ovesných kaších připravených přes noc

Citronové těstoviny s bazalkou

Avokádové brownies

Dýňové gnocchi se šalvějovým máslem

Video: Nápadité skořicové minitrdelníky z toustového chlebu plněné voňavými jablky