Špagety s česnekem a parmezánem hotové do 20 minut
Rychlé aglio olio e peperoncino jsou v Itálii proslavené. Zkuste tuto obměněnou variantu s parmezánem a máslem. Je to tak snadný a do letních dnů ideální hlavní chod :).
4 porce
doba přípravy 20 minut
Michaela
Autor
★★★★★Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
220 g špaget
10 polévkových lžic másla
3 stroužky nakrájeného česneku
1 lžička chilli (dle chuti, nemusí být)
1/2 hrnku čerstvě strouhaného parmezánu
sůl a pepř na dochucení
2 polévkové lžíce nasekané čerstvé petrželky
Postup
1
Podle návodu uvařte špagety do stavu “al dente”. Po uvaření nechte dobře okapat.
2
Na větší pánvi nechte rozpustit máslo společně s česnekem a chilli. Zhruba 4-5 minut míchejte, aby se chutě spojily.
3
Do pánve dejte špagety a permezán a 2 minuty míchejte a prohřívejte, aby došlo k dobrému propojení ingrediencí.
4
Dochuťte solí a pepřem, posypte petrželkou a můžete podávat. Dobrou chuť :).
