Postup
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 °C a vymažte plech olivovým olejem. Očistěte zelí a nakrájejte ho příčně na kolečka přibližně 2,5 cm tlustá.

Krok 2
Obě strany potřete česnekem.

Krok 3
Obě strany pomocí mašlovačky potřete olivovým olejem.

Krok 4
Nakonec posolte a opepřete.

Krok 5
Pečte 30 minut z jedné strany, poté otočte a pečte dalších 30 minut z druhé, dokud okraje nezačnou hnědnout.
