Recept na univerzální mix pro bezchybné muffiny

Perfektní vychytávka! Tento mix si můžete připravit předem a jakmile se rozhodnete upéct bezchybné muffiny, stačí jen přidat 2 vejce, olej a mléko. Do muffinů můžete přidat také libovolné ovoce, oříšky nebo kousky čokolády.

Janetta

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 375 g hladké mouky
  • 4 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička mleté skořice
  • 100 g krupicového cukru
  • 100 g třtinového cukru

 Poté stačí kdykoliv přidat

  • 2 velká vejce pokojové teploty
  • 240 ml mléka
  • 120 ml oleje
  • 1 – 2 lžičky vanilkové extraktu (není nutné)

+ cokoli, co chcete do těsta přidat (oříšky, mražené ovoce, kousky čokolády…)

Postup

1

Předehřejte troubu na 210 °C.

2

Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a lžičku mleté skořice. Smíchejte vše dohromady.

3

V druhé míse smíchejte vajíčka, třtinový a krupicový cukr. Poté vmíchejte mléko,olej a vanilkový extrakt.

4

Vmíchejte suché ingredience do mokrých, těsto nepřemíchejte – výsledné muffiny by byly už moc hutné.

5

Do těsta přidejte vámi zvolenou přísadu – např. čokoládu, ovoce.

6

Rozdělejte těsto do košíčků, můžete použít papírové, silikonové či formu na muffiny.

7

Vršek muffinků můžete posypat trochu cukru, či jeho kombinací se skořicí.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Citrónové risotto s kešu

Domácí dresink z modrého sýra a zakysané smetany

Hovězí po staročesku s kapusto-slaninovým knedlíčkem

Hovězí carpaccio s rukolou, parmazánem a plody kapary

Salát z pečené červené řepy a cibule

Cizrna na kari s cuketou a mrkví

Penne all´arrabbiata

Marocké mleté maso s kuskusem

Hrášková polévka s avokádem

Domácí seitan

Salát z pečené z dýně hokkaido a červené řepy s ořechy

Expresní večeře: Těstoviny s avokádovou omáčkou