Poté stačí kdykoliv přidat
+ cokoli, co chcete do těsta přidat (oříšky, mražené ovoce, kousky čokolády…)
Předehřejte troubu na 210 °C.
Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a lžičku mleté skořice. Smíchejte vše dohromady.
V druhé míse smíchejte vajíčka, třtinový a krupicový cukr. Poté vmíchejte mléko,olej a vanilkový extrakt.
Vmíchejte suché ingredience do mokrých, těsto nepřemíchejte – výsledné muffiny by byly už moc hutné.
Do těsta přidejte vámi zvolenou přísadu – např. čokoládu, ovoce.
Rozdělejte těsto do košíčků, můžete použít papírové, silikonové či formu na muffiny.
Vršek muffinků můžete posypat trochu cukru, či jeho kombinací se skořicí.
