Předehřejeme si troubu na 180°C. Formu na koláč s průměrem 26 cm si vymažeme máslem a vysypeme zhruba 2 lžícemi cukru. Do formy si dáme všechny třešně.
V míse si vyšleháme vejce s cukrem a špetkou soli. Přisypeme mouku. Dále přilijeme mléko, vanilkový extrakt, mandlový extrakt a pořádně vše promícháme. Na závěr přimícháme máslo. Těsto by mělo mít konzistenci jako to na palačinky. Nalijeme jej do formy na třešně.
Pečeme 40-45 minut dozlatova. Před podáváním poprášíme cukrem.
