Korpus:
Uvaríme pohánku podľa návodu s trochou soli.
Uvarenú a vychladenú pohánku zmiešame s vajíčkami. Postupne pridávame minerálku a zároveň rozmixovávame ponorným mixérom.
Na záver primiešame cícerovú múku.
Vysmážame na panvici do zlatista.
Cesto by malo by hustejšie, ale také, aby sa dalo rozliať na panvicu.