Polévka z medvědího česneku s bramborem

Sezóna medvědího česneku je velmi krátká, a tak není divu, že se snažíme tuto bylinku plnou vitamínů v kuchyni co nejvíce využít. Příprava krémové polévky z medvědího česneku s brambory je velmi snadná a chuti medvědího česneku nechá krásně vyniknout.
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • střední cibule 1 ks
  • máslo 1 lžíce
  • střední brambory 2 ks
  • medvědí česnek 300 g
  • smetana 31% 200 ml
  • voda nebo zeleninový vývar
  • sůl, pepř

Postup

1

Nejprve pokrájejte cibuli najemno a na másle orestujte dozlatova.
2

Mezitím oloupejte a pokrájejte brambory na 1 cm velké kousky.
3

Polovinu brambor vložte do orestované cibule, přidejte medvědí česnek, sůl, pepř, zalijte smetanou a trochou vody či vývaru.
4

Celé vařte, až jsou brambory měkké, cca 10 minut. Poté všechny suroviny rozmixujte do hladké polévky.
5

Nakonec přidejte druhou polovinu brambor a vařte, až budou brambory měkké. Dochuťte solí a pepřem.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Jahodový dort s krémem z philadelphie

Pudink s ovocem a tvarohem

Koláč se špenátem a sýrem

Nadýchaná čokoládová pěna ze 2 ingrediencí, po které nepřiberete

Recept na domácí milky way – zdravější i chutnější

Švestkový koláč s lískovými ořechy

Salát s ananasem, krevetami a balsamicovým vinaigrette

Výborné měkké perníčky nejen na Vánoce

Opečený kapr s kořenovou zeleninou a cizrnou

Dýňové tolárky

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Krevetové krekry