fbpx

Video: Speciální vepřová žebra pečená v Coca cole

Jste milovníci masa a chcete svým chuťovým buňkám dopřát nový zážitek? Zkuste jedinečná vepřová žebra, která jsou připravená na Coca cole. Tato speciální kombinace vás dostane do kolen. :)

zebra_veprova_recept_carujeme_coca_cola

Ingredience na 4 porce

  • 2 vepřová žebra (800 g)
  • 2 hrnky coca coly
  • 1 lžíce soli
  • 2 lžíce medu
  • 5 lžic kečupu
  • 4 lžíce worcestrové omáčky
  • 4 lžíce hořčice
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 2 kukuřičné klasy
  • sůl
  • pepř
  • kajenský pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 150 min

1

Žebra vložíme do pečící nádoby, osolíme a zalijeme colou. Přikryjeme alobalem a pečeme 2 hodiny na 170°C.

2

Mezitím si na pánvi rozehřejeme hořčici, jablečný ocet, worcester, kečup a med. Vše smícháme a necháme projít varem.

3

Jakmile jsou žebra upečená, potřeme je připravenou směsí. Kolem naskládáme kukuřici, kterou osolíme a opepříme.

4

Vložíme zpátky do trouby, kterou nyní nastavíme na gril. Žebra grilujeme 15 minut. Párkrát je otočíme, aby došlo k rovnoměrnému opečení.

5

Servírovat můžete např. s hranolkami, pečivem či salátem.

Mohlo by vás zajímat:
maso originální recepty pečení slané recepty Hlavní jídla Vepřové

Hodnocení a komentáře

Zde jsou komentáře už zakázané