fbpx

Nepečená kávová zrna bez cukru

Máte chuť připravit si další zdravé cukroví, kterým ušetříte nejen kilíčka z Vánoc, ale i spoustu času? Dneska pro vás mám recept na nepečená kávová zrna, v nichž není žádný přidaný cukr. Co naopak v cukroví najdete, je spousta vlákniny a skvělá kávová a kakaová chuť.

Nepečená kávová zrna bez cukru

Ingredience na 10 porcí

  • 80 g sušených fíků
  • 40 g loupaných mandlí
  • 15 g ovesných vloček
  • 1 vaječný bílek
  • ¾ polévkové lžíce instantní kávy
  • 1 polévková lžíce horké vody
  • kakao na posypání

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Fíky nakrájejte na menší kusy. Instantní kávu rozmíchejte s horkou vodou.

2

Do nožového mixéru vložte všechny ingredience kromě kakaa a rozmixujte. Postupujte co nejrychleji, aby se vaječný bílek pomocí horké vody "uvařil".

Nepečená kávová zrna bez cukru
3

Z hmoty tvořte oválky, do kterých udělejte podélně rýhu pomocí příborového nože. Bude-li se hmota lepit na nůž, čepel navlhčete. Stejně tak i ruce.

4

Kávová zrna poprašte kakaem.

Nepečená kávová zrna bez cukru

Mohlo by vás zajímat:
Cukroví Fitness a zdravé

Hodnocení a komentáře

Marie Bauerová

Marie Bauerová 21. 12. 2015

Hmmm, místo instantní kávy bych vyzkoušela Caro Ricoré 🙂 Je i s čekankou, může být dobré 🙂

Odpovědět

pro přidání komentáře