Šíleně dobrý dezert – smažená zmrzlina

Šílený dezert? Leda tak šíleně dobrý! Když si tuhle lahůdku kamarád objednal v restauraci, koukala jsem na něj jako na blázna “To vážně budeš jíst?” zeptala jsem se. On na to, že jasně, ať ochutnám. Prý mě sranda přejde. A taky že jo! Nechápu, jak mi mohlo něco tak skvostného unikat tolik let!

Redakce

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Postup

  1. Připravte si plech nebo plochou nádobu, kterou můžete dát do mrazáku. Položte na ni pět kopečků zmrzliny.
  2. Vložte plech se zmrzlinou alespoň na hodinu do mrazáku.
  3. V misce promíchejte rozdrcené kukuřičné lupínky, kokos a skořici.
  4. V další nádobě rozmíchejte mléko s vejci.
  5. Vyndejte zmrzlinu z mrazáku a obalte každou kouli směsí z lupínků, kokosu a skořice.
  6. Koule pak namočte do mléka s vejci a znovu obalte v lupíncích.
  7. Vložte zmrzlinu zpátky do mrazáku přibližně na další hodinu.
  8. Olej rozpalte na 180 stupňů a to nejlépe v litinovém hrnci.
  9. Koule vyjměte z mrazáku a každou v oleji smažte přibližně 20 – 25 sekund.
  10. Na závěr můžete dezert polít medem a přidat ovoce. Podávejte ihned, nejlépe položené na ubrousku.
  11. Tip: Pokud chcete, můžete koule polít vodkou a zapálit.

Nápomocné Vám může být také toto video s receptem na smaženou zmrzlinu.

Tipy na servírování:

1) S malinami a přelitá čokoládou

via: nowthatscookin.com

2) Politá alkoholem a zapálená

via: the-ice-cream-maker.com

3) V ovocné omáčce

Ingredience

  • 1l vanilkové zmrzliny
  • 75g strouhaného kokosu
  • 125g kukuřičných lupínků corn flakes
  • 2 vejce
  • 1 lžíci skořice
  • 1 lžíci mléka
  • olej (v takovém množství, aby byla zmrzlina ponořena co nejvíce)
  • med nebo ovoce na ozdobení

 

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Smažené kuře

Domácí levandulová limonáda

Sicilské cannolli

Snídaňový dort z ovesných vloček a tvarohu

Polníčková polévka s celerem a pórkem

Penne s houbami a pancettou

Brokolicové placičky s quinou a mozzarellou

Kuřecí kousky v mangoldu

Křupavý čokoládový dort bez mouky (+ Videorecept)

Vláčný tvarohový koláč s rozinkami

Bulgur s grilovaným lilkem a paprikou

Tlačené koláče