Pečená kořenová zelenina

Excelentní zdroj živin a skvělý způsob, jak si vychutnat zeleninu. Je s podivem, že kořenová zelenina nezískává příliš pozornosti, přitom takto upravená chutná naprosto báječně. Naprosto ideální k pečeným tmavým masům a snadná na přípravu.
Snadné a rychlé

Snadné a rychlé

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 8–12 mrkví, ostrouhaných a nakrájených na čtvrtiny
  • 2 brambory nakrájené na čtvrtiny
  • 1–2 pastiňáky, ostoruhané a nakrájené na čtvrtiny
  • 1 hlava česneku, neloupaná, rozdělena na stroužky
  • 1 máslová dýně, oloupaná, začištěná, nakrájená na kostky
  • 2 šalotky, nakrájené na kostičky
  • 1 bulva celeru, nakrájená na kostky
  • 2–3 větvičky rozmarýnu, zbavené stonku
  • extra panenský olivový olej
  • sůl a pepř na dochucení

Postup

1

Troubu předehřejeme na 200 stupňů a plech vysteleme alobalem.
2

Veškerou zeleninu dáme do mísy a zakapeme olivovým olejem. Přidáme rozmarýn, sůl a pepř a dobře promícháme, aby se koření rozprostřelo.
3

Zeleninu rozprostřeme na vystlaný plech v jedné vrstvě a pečeme po dobu 40 až 50 minut, nebo dokud nezačne mít zelenina tenkou kůrčičku. Zhruba po 20 minutách pečení zeleninu promícháme.
4

Zeleninu vyndáme z plechu a ještě teplou servírujeme.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Paleo jablečný koláč

Šampiňóny s chilli hermelínom

Nestoudně dekadentní řezy s čokoládou, karamelem a vanilkovým krémem

Kávové rizoto s pečenou paprikou a hovězí svíčkovou

Šťavnatá kuřecí prsa s cuketovými nudličkami a parmazánem

Video: Lahodný krémový tiramisu cheesecake

Dort „Daniela“ s pudinkovým krémem, marmeládou a kandovanými květy

Originální slané krekery se slaninou za 15 minut

Video: Nepečený zmrzlinový oreo-arašídový dort přelitý krémovou čokoládovou polevou

Tartaletky s krémem z ricotty a tvarhou

Vanilkové cupcakes s máslovým krémem

Čokoládové cupcakes plněné slaným karamelem