fbpx

Irský koláč s drobenkou

Crumble, křupavý a lehký dezert, původem z Irska je tím pravým kulinářským požitkem všedních dní.

PB120159

Ingredience na 6 porcí

Náplň

  • 6 velkých jablek
  • 1 hruška
  • slunečnicová semínka dle chuti
  • pár kapek medu
  • skořice
  • lžíce másla

Křupavá krusta

  • 300g hladké mouky
  • 60 g třtinového cukru
  • 100 g másla pokojové teploty
  • špetka soli
  • špetka skořice

Postup

Celkový čas přípravy: 50 min

1

Jablka omyjeme, odjádříme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme máslo s medem, semínky, přidáme jablka. Dusíme 10 minut na mírném plameni.

2

Ze všech sypkých surovin vytvoříme posypku podobnou drobence, tepelně neupravujeme. Pouze rozdrobíme máslo s cukrem, moukou, skořicí a špetkou soli.

3

Do koláčové vysypané formy vložte jablka a ztlačte, uhlaďte. Na jablka nasypejte drobenku a uhlaďte.

4

Pečeme na 180 stupňů zhruba 35 minut.

Poznámka

Hlídejte, aby se drobenka nespálila.
Můžeme polít lehce medem, sirupy.

Mohlo by vás zajímat:
dezert koláč Dezerty

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře