Ingredience na 1 porce
- 1 kuřecí stehno bez kosti a kůže
- 50 g brokolice
- 50 g červené papriky
- 25 g jarní cibulky
- 40 g pohanky lámanky
- Vývar
- Sůl
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Pohanku nasypeme do hrnce, zalijeme vývarem v poměru 1 díl pohanky – 2 díly vývaru, přivedeme k varu. Ihned jak začne voda vařit, vypneme a přikryjeme poklicí. Necháme v teple, než zpracujeme maso.
2
Maso a zeleninu nakrájíme na drobné kousky a spolu s kořením orestujeme nasucho na teflonové pánvi.
3
Pohanu smícháme s masem a zeleninou
Mohlo by vás zajímat:
Hlavní jídla
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře