Pikantní pohanka s cuketou a paprikou

Tento recept je dalším způsobem, jak lze rychle a tak, aby byl výsledek chutný, zpracovat cuketu. Pokud nemáte rádi ostré jídlo, chilli lze vynechat nebo použijte klasické chilli zakoupené v běžném obchodě.
Domi

Domi

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 150 g pohanky
  • 1 žlutá paprika
  • 1/2 cukety
  • cibule
  • chilli Bhut jolokia
  • provensálské koření
  • bazalka
  • oregano
  • sůl, pepř
  • olivový olej

Postup

1
Uvaříme pohanku v osolené vodě.
2
Na oleji osmažíme cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, podusíme a když je měkká, přidáme cuketu a opět dusíme, dokud nezměkne.
3
Zeleninu ochutíme kořením, osolíme, opepříme a přisypeme Bhut jolokii.
4
Zeleninu smícháme s pohankou.
5
Hotové jídlo je výborné s nastrouhaným uzeným sýrem.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vepřová panenka s čokoládovo-pomerančovou omáčkou

Krémová polévka z červené čočky

Omeleta s dýní hokaidó a zeleným hráškem

Cuketový guláš s červenou čočkou

Vietnamský salát bún bò nam bộ

Gnocchi se smetanou, hráškem a šunkou

Pikantní plněné papriky cuketou a lilkem

Quinoa s krevetami a špenátem

Kukuřičné těstoviny s rajčaty, grilovaným pórkem a tofu

Cizrna v cuketové omáčce

Makarony se sýrem

Zapečené a rozmačkané brambory se sýrem a česnekem