Video: Marinované kuřecí maso z jedné pánve

Tento původně filipínský pokrm - kuřecí adobo - jistě ozvláštní váš jídelníček. Díky smažení masa a následovného vaření je maso opravdu křehoučké. Vše navíc uvaříte v jedné pánvi, takže žádné zbytečné nádobí. :)
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 kg kuřecího masa
  • 3 bobkové listy
  • 5 lžic sojové omáčky
  • 2 lžíce octa
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrnek vody
  • ¼ hrnku oleje
  • 1 lžíce cukru
  • sůl
  • 1 kulička pepře

Postup

1

Do krabičky si dáme kuřecí maso, sojovou omáčku a prolisovaný česnek. Marinujeme minimálně 30 minut, nejlépe však přes noc.
2

Na pánev si na střední plamen dáme rozehřát olej. Přidáme marinované maso a opečeme dozlatova. Přilijeme vodu a zbytek marinády. Přivedeme k varu.
3

Do pánve přidáme také bobkový list a pepř. Vaříme zhruba 30 minut nebo dokud není kuře měkké.
4

Přidáme ocet, promícháme a vaříme ještě 10 minut.
5

Nakonec přidáme cukr, sůl a promícháme. Poté sundáme z plotny.
6

Servírujeme např. s rýží. Na talíři kuře přelijeme omáčkou z pánve.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Strouhaný tvarohový koláč

Jednoduché sýrovo-dýňové karbanátky

Raw humrová pomazánka

Květákové miniplacičky s pohankou a mozzarelou

Zapékaná ovesná kaše s blumami

Salát s ananasem, krevetami a balsamicovým vinaigrette

Čokoládová torta plnená parížskym krémom a banánmi

Grilovaná slaninová kolečka se sýrem a ananasem

Domácí karamelové Twix tyčinky

Kokosová buchta s čokoládovou omáčkou

Květákové housky

Vegan banánový, vláčný chléb