Video: Marinované kuřecí maso z jedné pánve

Tento původně filipínský pokrm - kuřecí adobo - jistě ozvláštní váš jídelníček. Díky smažení masa a následovného vaření je maso opravdu křehoučké. Vše navíc uvaříte v jedné pánvi, takže žádné zbytečné nádobí. :)

Redakce

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 kg kuřecího masa
  • 3 bobkové listy
  • 5 lžic sojové omáčky
  • 2 lžíce octa
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrnek vody
  • ¼ hrnku oleje
  • 1 lžíce cukru
  • sůl
  • 1 kulička pepře

Postup

1

Do krabičky si dáme kuřecí maso, sojovou omáčku a prolisovaný česnek. Marinujeme minimálně 30 minut, nejlépe však přes noc.

2

Na pánev si na střední plamen dáme rozehřát olej. Přidáme marinované maso a opečeme dozlatova. Přilijeme vodu a zbytek marinády. Přivedeme k varu.

3

Do pánve přidáme také bobkový list a pepř. Vaříme zhruba 30 minut nebo dokud není kuře měkké.

4

Přidáme ocet, promícháme a vaříme ještě 10 minut.

5

Nakonec přidáme cukr, sůl a promícháme. Poté sundáme z plotny.

6

Servírujeme např. s rýží. Na talíři kuře přelijeme omáčkou z pánve.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Těstoviny s syrovo ořechovou omackou

Takový jste ještě neviděli: Stylový pudinkový dort s polomáčenými sušenkami bez pečení

Boršč – luxusní polévka z červené řepy

Vláčná jablečná roláda se skořicí a krémem s příchutí vaječného koňaku

Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem

Salát z quinoy, rajčat a rukoly

Trhané kuře s medovo – česnekovou omáčkou

Banoffee – Vyhlášený banánový cheesecake s karamelem

Rychlé pizzové topinky s sýrem, cherry rajčátky a bazalkou

Velikonoční máslové sušenky

6 receptů na výborná jídla se šunkou a sýrem

Lososové teriyaki