Ořechové koláčky plněné krémem

Markéta

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Na koláčky:

  • 200g hladké mouky
  • 150g jemného třtinového cukru
  • 125g másla
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 lžíce mléka
  • 1 vejce
  • 1 lžičku vanilkového extraktu
  • špetka soli
  • 1/2 hrnku nadrcených lískových ořechů

Na krém:

  • 80g másla
  • 80g vysokoprocentní hořké čokolády
  • 1 bio vanilkový třtinový cukr

Postup

1

Koláčky
Změklé máslo vyšleháme s cukrem, poté vmícháme žloutek, mouku, kakao, špetku soli, vanilkový extrakt, mléko. Vypracujeme vláčné těsto a necháme ho na 30 minut uležet v lednici.
Poté z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme v lehce vyšlehaném bílku a ořechách a dáváme na plech. Do každé kuličky uděláme prstem důlek a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 15 minut. Poté necháme vychladit.

2

Krém
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a poté do másla zašleháme čokoládu, kterou jsme si rozpustili ve vodní lázni. Necháme v lednici 30 minut uležet. Poté naplníme náplní zdobící sáček a plníme koláčky. Koláčky uložíme do chladu a necháme rozležet.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Grilovaná zelenina s hermelínem a tofu

Sladké trojúhelníčky z tvarohového těsta se skořicovým cukrem

Kaštanový koláč s krémem

Křehké podmáslové sušenky s medem bez rafinovaného cukru

Točený koláč s náplní z jarní cibulky a strouhaného sýra

Krůtí perkelt

Banoffee – Vyhlášený banánový cheesecake s karamelem

Květákové pickles

Lemony lemonies

Pletený chléb s tvarohovou náplní a sezamovými semínky

Zadělávaná mrkev s brokolicí

Sýrové tyčinky s česnekovým dipem