Vykřupané cuketovo parmezánové chipsy v těstíčku

Nový recept s cuketou. Vynikající kombinace cukety, parmezánu a trochy strouhanky poráží klasické chipsy na plné čáře.  Měkký střed a vykřupaná kůrčička vaše chuťové pohárky nejen uspokojí, ale bezpochyby i rozmazlí.
  • Čas přípravy: 15 minut
  • Čas vaření: 10 minut
  • Celkový čas: 25 minut
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1/2 hrnku rostlinného oleje
  • 1 hrnek Panko (druh japonské strouhanky, můžete použít klasickou)
  • 1/2 hrnku strouhaného sýra parmezán
  • 2 cukety nakrájené na tenká kolečka (tlustá asi 6 mm)
  • 1/2 hrnku hladké mouky
  • 2 velká vejce

Postup

1

Na pánvi na středním plameni rozehřejte olej.
2

Ve velké míse smíchejte strouhanku a parmezán, dejte stranou.
3

Do hlubokého talíře dejte mouku, v jiném talíři nebo misce rozmíchejte vejce.
4

Obalujte cuketová kolečka jako řízky: jedna vrstva v mouce, druhá ve vaječné směsi, třetí strouhanková.
5

Obalené cukety osmažte na pánvi z obou stran, dokud nejsou křupavé a dozlatova (asi 1 minuta na každou stranu).
6

Osmažené cuketky dejte na talíř vyložený ubrouskem nebo papírovou utěrkou.
7

Podávejte teplé.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cuketová čalamáda

Hovězí nudličky s čínským celerem s ústřicovou omáčkou

Sýrovo-cuketové cupcakes se sušenými rajčaty a bazalkou

Cheessecake s lesním ovocem

Rýžové nudle s lososem, baby špenátem a sýrem cottage

Zeleninová polévka s červenou čočkou a quinoi

Dýňové rizoto s kuřecími kousky

Pohankové rychlorizoto

Pikantní hořčičná marináda s česnekem a bazalkou

Třívrstvé dýňovo smetanové řezy

Domácí pohankové nudle bez válení

Salát s sebou