Video: Dutch baby – pečená palačinka s čerstvými jahodami

Tip na sladkou víkendovou snídani. Tento druh palačinek je velmi oblíbený v Americe a není se čemu divit. Palačinka je křupavá na povrchu a uvnitř krásně měkká. Čerstvé jahody jsou pak výbornou svěží tečkou. :)
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 3 vejce
  • 95 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 15 g cukru
  • 5 g vanilkového extraktu
  • 180 ml mléka
  • 28 g másla
  • čerstvé jahody
  • moučkový cukr na posypání
  • javorový sirup, volitelně

Postup

1

Předehřejeme si troubu na 220°C a vložíme do ní alespoň na 8 minut ohnivzdornou pánev s průměrem 23-25 cm.
2

V míse si vyšleháme vejce s cukrem. Dále přisypeme mouku a promícháme. Přilijeme mléko a vanilkový extrakt.
3

Do pánve dáme máslo a vrátíme ji zpět do trouby na 1 minutu, aby se máslo zcela rozpustilo. Poté pánev vyndáme a nalijeme do ní těsto. Pánev dáme do trouby a pečeme 15-17 minut. Palačinka by měla vyrůst okolo okrajů a mít zlatavě hnědou barvu. Po vyndání z trouby mírně splaskne.
4

Palačinku ozdobíme jahodami nakrájenými na plátky a pocukrujeme nebo polijeme javorovým sirupem. Ihned servírujeme.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Citronový dort

Domácí melounová zmrzlina s kokosovým mlékem a vanilkou

Nejlepší dýňové muffiny

Nepečený cheesecake s broskvemi a kokosem

KFC Stripsy

Čerstvý salát s artyčoky

Makovcová zmrzlina

Melounový salát s mátou a fetou

Video: 4 způsoby, jak ozdobně nakrájet ovoce

Meringue kisses – sněhové pusinky

Zázvorový základ na domácí limonády i do čaje

Perník