Fazolové brownies bez mouky

Tieto šťavnaté brownies sú kvalitným zdrojom energie, keď ich vezmete so sebou na turistiku, ale aj ako "obyčajný" nedeľný dezert neurazia. Keď som ich ponúkla návšteve, pochvaľovali si a o fazuli doteraz netušia.

ZuzBlasko

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 200 g surovej fazule (cez noc namočiť, uvariť domäkka s bylinkami)
  • 100 g kvalitnej horkej čokolády rozpustenej s trochou mlieka
  • 4 lyžice kakaa
  • 80 g trstinového cukru alebo niekoľko lyžíc agáve sirupu
  • 2 vajcia
  • dve lyžičky škorice
  • 1 lyžica kypriaceho prášku do pečiva

Postup

1

Fazuľu na noc namočíme a pred pečením uvaríme v tlakovom hrnci domäkka podľa návodu na obale. Je dobré k nej pridať pár trsov byliniek, napríklad bazalku, šalviu alebo rozmarín, takto uvarené strukoviny sú ľahšie stráviteľné a nespôsobujú nadúvanie. Po uvarení necháme aspoň mierne vychladnúť.

2

Všetky ingrediencie jednoducho rozmiešame ponorným mixérom. Ak sa nám zdá cesto príliš hutné, pridáme trochu mlieka alebo vody, ale po malých dávkach, aby nebolo príliš riedke :).

3

Hmotu preložíme do hlbšieho plechu, vymasteného alebo vyloženého papierom na pečenie.

4

Pečieme pri 180 °C približne 30 minút tak, aby sa nám na zapichnutú špajlu nelepilo cesto.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dýňová polévka

Jednoduchá mrkvová polévka, kterou si zamilují i děti

Brownies

Domácí müsli

Čokoládový dort Sacher – receptura nejbližší originálu

Bleskový sendvič z jedné pánve

Nepečené čokoládové řezy s vlašskými ořechy do 30 minut

Jahodový pie s hroznovým vínem

Dýňový cheesecake se sušenkovým základem, čokoládou a karamelem

Masoví ježci v rajčatové omáčce

Dýňové ragú s hovězím masem a špeclemi

Jednoduchý tvarohový dortík s ovocem