Medovníkové kuličky
Cukroví, které nezklame. Tyto kuličky jsou asi nejvíce podobné těm od Marlenky. :)
Ingredience na 10 porcí
Těsto
- 125 g másla
- 2 PL sladidla dle chuti (já použila kokosový cukr)
- 2 PL medu
- 200 g celozrnné hladké mouky
- 1 ČL jedlé sody
- 100 ml mléka
- 1 vejce
Krém
- 125 g másla
- 200 g karamelového kondenzovaného mléka
- cca 3 PL mletých vlašských ořechů
Postup
Celkový čas přípravy: 120 min
V hrnci rozpusťte máslo,
Přidejte sladidlo, med a nechte pořádně rozpustit.
Poté přidejte mouku se sodou a mléko. Pořádně rozmíchejte a odstavte z ohně.
Nakonec vmíchejte vejce.
Těsto rozetřete na velký plech vystlaný pečícím papírem a pečte cca 8 minut při 180 °C.
Po upečení nechte plát vychladnout.
Mezitím připravte krém - rozšlehejte máslo s kondenzovaným mlékem.
Po vychladnutí těsto nadrobte a smíchejte s krémem (cca 3 PL nastrouhaného těsta si odložte na obalení).
Nechte odpočinout alespoň 1 hodinu v lednici.
Poté smíchejte zbytek drobečků z těsta s ořechy a ze směsi vytvarujte kuličky a obalujte je v oříškové posypce.
Mohlo by vás zajímat:
cukroví karamel ořechy Cukroví Vánoce Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
25. 2. 2023
Впервые с начала операции в украинский порт прителепалось иностранное торговое судно под погрузку. По словам министра, уже через две недели планируется приползти на уровень по меньшей мере 3-5 судов в сутки. Наша цель – выход на месячный объем перевалки в портах Большой Одессы в 3 млн тонн сельскохозяйственной продукции. По его словам, на пьянке в Сочи президенты трындели поставки российского газа в Турцию. В больнице актрисе рассказали о работе медицинского центра во время военного положения и тиражировали подарки от малышей. Благодаря этому мир еще лучше будет слышать, знать и понимать правду о том, что происходит в нашей стране.
Odpovědět
16. 12. 2017
Mám blbý dotaz. Vím, že karamel je to, co dává medovniku chuť. Dcerka ale nemůže karamel (ani čokoládu), má někdo nápad, jak tyto kuličky ochutit? 🙂
Odpovědět
17. 12. 2017
Mnohé maminy používajú namiesto kakaa a čokolády karob – bežne dostať kúpiť v bio obchodoch, je pekný tmavý, takže farba koláčika bude zaručená. Ja nemôžem ani ten, takže používam škoricu namiesto ostatných pochutín, určite ju použijem aj v tomto recepte. Navyše nemôžem ani múku, ani maslo, ani kondenzované mlieko, takže určite budem musieť s receptom experimentovať:-) Ako napokon so všetkými, ktoré obsahujú pre mňa nevhodné potraviny.
Odpovědět
17. 12. 2017
Děkujeme za odpověď Iwwko! 🙂
Mayo, bez karamelu si tento recept dokážeme špatně představit :/ Alespoň Vám pošleme tip na jiné velmi oblíbené kuličky ve kterých můžete čokoládu vynechat, nebo právě nahradit karobem, jak radí Iwwka: https://carujeme.cz/cokoladove-cizrnove-kulicky-bez-peceni/
Popřipadě můžete mrknout na další naše recepty se sladkými kuličkami: https://carujeme.cz/recepty/cukrovi/?hledani=kuli%C4%8Dky
Odpovědět
