fbpx

Video: Karamelizovaný losos s brokolicí a mrkví v sojovo-medové marinádě

Velmi snadný recept který svede každý do 30 minut. Pokud máte rádi kombinaci sojové omáčky a medu, tento recept si zamilujete. :)

Video Karamelizovaný losos s brokolicí a mrkví v sojovo-medové marinádě

Ingredience na 2 porce

  • 2 hrnky (350 g) natrhané brokolice
  • 2 hrnky (100 g) krájené mrkve
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžičky soli
  • 2 lžičky čerstvě mletého pepře
  • 2 lososové filety
  • ¾ hrnku (165 g) hnědého cukru
  • 3 lžíce sojové omáčky
  • ½ hrnku (160 g) medu
  • 2 lžíce sezamových semínek

Postup

Celkový čas přípravy: 25 min

1

Předehřejte troubu na 200°C.

2

Na pečícím papíru pečlivě promíchejte brokolici, mrkev, olej, sůl a pepř. Zeleninovou směs rovnoměrně rozprostřete po plechu a nacrch dejte dva lososové filety.

3

Ve střední míse smíchejte hnědý cukr, sojovou omáčku, med a sezamová semínka. Míchejte, dokud nezmizí všechny hrudky. Touto marinádou rovnoměrně potřete lososové filety.

4

Pečte 12 minut na 200°C.

5

Vyndejte z trouby. Lososa sundejte ze zeleniny a zeleninu promíchejte v marinádě. Lososové filety potřete případnou přebytečnou marinádou.

Mohlo by vás zajímat:
brokolice losos med mrkev sójová omáčka Bezlepkové Fitness a zdravé Hlavní jídla

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře