
Rebarboru s vodou a cukrem vaříme na mírném plameni až do uplného rozvaření.
Když je rebarbora uvařená do měkka rozmixujeme ji ponorným mixérem a necháme vychladnout.
Po vychladnutí rebarborovou "kaši" vlijeme do sklenice, doplníme vodou, ledem a podáváme.