Kynutí slaní šneci z jogurtového těsta

Jednoduchý recept na slané pečivo z klasického kynutého těsta :). Šneky můžete podávat hostům, či rozkrojit a namazat dětem oblíbenou pomazánkou ke snídani či na svačinu do školy.
  • Doba přípravy: 1 h + čas na kynutí
redakce

Redakce

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  •  400 g hladké mouky
  • 100 ml mléka
  • 100 ml bílého jogurtu
  • 50 ml oleje
  • 1 vejce
  • 10 g sušeného droždí
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce cukru

Na potření

  • 1 žloutek
  • 1 lžíce oleje
  • sypání dle chuti – sezam, mák…

Postup

1

Smíchejte droždí, cukr a vlažné mléko. dejte na teplé místo a nechte droždí aktivovat.Mezitím v míse rozšlehejte vejce, přidejte olej a vlijte kvas a jogurt. Do směsi přidávejte postupně mouku a uhněťte hladké těsto. Vložte jej zpět do mísy, zakryjte a nechte na teplém místě vykynout.
2

Vykynuté těsto lehce rozválejte na čtverec o délce strany 35 cm a poté jej nakrájejte na proužky široké přibližně 1,5 cm, Každý proužek poté zarolujte do velkého šneka.
3

Zamotané šneky poté pokládejte na plech vyložený pečícím papírem s mezerami mezi sebou.
4

Rozšlehjte žloutek s olejem a vzniklou směsí potřete šneky. Posypejte sypáním dle chuti. Ochranný plášť s vaječným žloutkem mučeni s trochou oleje a posypeme sezamovými semínky.
5

Vyhřejte troubu na 220 °C. Vložte plech a snižte teplotu na 200 °C. Pečte přibližně 20 až 25 minut nebo dozlatova.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Ředkvičkový salát s klíčky, jablkem, vejcem a ořechy

Výběr mořských potvůrek :-)

Jemný čokoládový krém do dortů i na zdobení

Snadné křupavé fazole a cizrna s kořením pečené v troubě

Špagety s fazolkami

Zdravý tvarohový koláč s banánem

Salát z červené čočky se sušenými rajčaty, ořechy a paprikami

Rychlé kuře s rajčaty a mozzarellou z jedné pánve za 15 minut

Video: Jemný karamelový krém s pravou vanilkou

Kuře na zimní zelenině

Makaróny s brokolicí a cheddarem do 20 minut

Grilované květákové placky s parmezánem a cheddarem