fbpx

Zdravé bramborové placičky s tuňákem a kukuřicí + Videorecept

Rychlá, výživná a originální večeře. Jsou výborné samotné, jako luxusní příloha, či jako jednoduché občerstvení pro hosty.

Recept na bramborové placičky s tuňákem

Ingredience

  • 300 g uvařených brambor ve slupce, vychlazené
  • 185 g tuňáka v oleji, na kousky
  • 1/2 hrnku kukuřice
  • 2 jarní cibulky, pokrájené
  • 1 vajíčko
  • kůra z jednoho citronu
  • 1/2 hrnku strouhanky
  • sůl a mletý černý pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/2 hrnku strouhanky na obalení placiček

tuna_patties_det14

 

Postup

  1. Vystydlé brambory rozmačkejte a smíchejte s tuňákem pomocí vidličky.
  2. Přidejte kukuřici, cibuli, vajíčko a strouhanku.
  3. Směs promíchejte a přidejte kůru z citronu, sůl a pepř.
  4. Vše zamíchejte a utvořte malé placičky, bude jich zhruba 12 kusů.
  5. Nasypte strouhanku na talíř, placičky v ní obalte a smažte na olivovém oleji 3 minutky z každé strany.
  6. Pokládejte na talíř vyložený papírovým ubrouskem, aby odsál přebytečný olej.
  7. Servírujte s oblíbeným salátem, či dipem.

tuna_patties_det13

 

Videorecept

Zdroj: homecookingadventure.com

Mohlo by vás zajímat:
brambory snadné recepty Brambory

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře