Zdravé bramborové placičky s tuňákem a kukuřicí + Videorecept
Rychlá, výživná a originální večeře. Jsou výborné samotné, jako luxusní příloha, či jako jednoduché občerstvení pro hosty.
Ingredience
- 300 g uvařených brambor ve slupce, vychlazené
- 185 g tuňáka v oleji, na kousky
- 1/2 hrnku kukuřice
- 2 jarní cibulky, pokrájené
- 1 vajíčko
- kůra z jednoho citronu
- 1/2 hrnku strouhanky
- sůl a mletý černý pepř
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 hrnku strouhanky na obalení placiček
Postup
- Vystydlé brambory rozmačkejte a smíchejte s tuňákem pomocí vidličky.
- Přidejte kukuřici, cibuli, vajíčko a strouhanku.
- Směs promíchejte a přidejte kůru z citronu, sůl a pepř.
- Vše zamíchejte a utvořte malé placičky, bude jich zhruba 12 kusů.
- Nasypte strouhanku na talíř, placičky v ní obalte a smažte na olivovém oleji 3 minutky z každé strany.
- Pokládejte na talíř vyložený papírovým ubrouskem, aby odsál přebytečný olej.
- Servírujte s oblíbeným salátem, či dipem.
Videorecept
Zdroj: homecookingadventure.com
Mohlo by vás zajímat:
brambory snadné recepty Brambory
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře