Květákové placičky
Klasika, která nikdy nezklameKvěták si rozebereme na růžičky a uvaříme v hrnci do měkka.
Ingredience na 3 porce
- 1/2 menšího květáku
- 1 vejce
- 1 hrnek ovesných vloček
- ghí (olej)
- jarní cibulku
- drcený kmín
- špetku červené papriky
- sůl
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Květák si rozebereme na růžičky a uvaříme v hrnci do měkka.
2
Vodu z květáku slijeme a květák vidličkou rozmačkáme na jemno.
3
Vodu z květáku slijeme a květák vidličkou rozmačkáme na jemno.
4
Přidáme 1 rozklepnuté vejce a zamícháme.
5
Jako poslední do směsi postupně přidáváme ovesnou mouku, dokud se nevytvoří jakoby těstíčko, které trochu drží pohromadě.
6
měs klademe na pánev lžící a umáčkneme do tvaru placičky, osmažíme z obou stran na kapce ghí (másla, oleje).
Mohlo by vás zajímat:
Hlavní jídla
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře