Odlehčený vlašský salát
Máte rádi chlebíčky s vlašákem? Ano? Tak zkuste i tuto odlehčenou verzi bez majonézy ze samých dobrých sezónních surovin.
Ingredience na 2 porce
Potřebujeme:
- 150 g cottage bez příchutě
- 50 g vařených oloupaných brambor
- jarní cibulka
- 35 g zeleného hrášku
- 50 g kedlubny
- 50 g sterilované okurky
- 40 g kvalitní šunky
- lžička francouzské hořčice
- sůl
- pepř
Další:
- pečivo dle chuti
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
1
Cottage dáme do misky. Brambory a šunku nakrájíme na kousky, kedlubnu a okurek pokrájíme na malé kostičky a jarní cibulku nakrájíme na drobno. Vše - i s hráškem (můžeme použít také sterilovaný) - přisypeme ke cottage. Přidáme lžičku hořčice, osolíme a opepříme dle chuti. Vše dobře promícháme.
2
Salát necháme vychladit a poté navrstvíme na zvolené pečivo. Dobrou chuť.
Mohlo by vás zajímat:
