Zeleninová pomazánka s bílým tofu

Dlouho používám v kuchyni uzené tofu, ale tomu bílému natural jsem dlouho nemohla přijít na chuť. Až dnes se mi z něj povedlo vytvořit pomazánku. A přiznávám, zbytek jsem snědla jen tak lžičkou.
profilovka-150x150

Lenka Baxová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Ingredience

1 tofu natural (cca 180 g)
1 červená paprika
3 rajčata
1 velká cibule
1 lžíce oleje
sůl
špetka chilli koření

Postup

1

Nejdříve na pánev dáme lžíci oleje a na něj dáme zezlátnout nahrubo nakrájenou cibuli. Postupně do pánve přidáváme nahrubo nakrájená rajčata a papriku. Osolíme a za stálého míchání necháme vydusit všechnu vodu, kterou zelenina pustila.
Nakonec přisypeme trošku chilli koření a hned vypneme, aby nezhořklo.
2

Nakonec vše rozmixujeme s bílým tofu a podle chuti ještě případně dosolíme.

Poznámka

Zdravá pomazánka s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nudle s brokolicí, restovaným kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Tapas – španělské jednohubky

Jahody s řeckým jogurtem

Kokosový chia pudink s ovocem

Nepečený jahodový dort s meduňkou (bez cukru)

Rychlá domácí mandarinková zmrzlina ze 3 ingrediencí

Video: Jemná čokoládová panna cotta s extra čokoládovou polevou

Čokoládové sušenky s konopím

Pravá česká bramboračka

Špenátový štrůdl s lososem

Zeleninový kebab

Květákové housky