Borůvkový&kešu krém

Když potřebuji rychlou snídani, svačinu či oběd na cestu, není nad to namixovat ovoce a ořechy do sklenice, zašroubovat a jít. Mám tak jistotu, že má po ruce něco zdravého, co mi rychle dodá energii. A ještě k tomu pohladí mé chuťové buňky.

Histaminová Kašulka

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Světlá vrstva

hrst kešu ořechů (předem namočených)
1/2 banánu
2 lžíce loupaného konopného semínka
1/2 lžičky semínek bazalky (lze nahradit chia)
1/2 lžičky prášku kořene maca (lze vynechat)
1/2 lžičky sušeného indického ženšenu (lze vynechat)

Borůvková vrstva

1/2 banánu
hrnek mražených borůvek

Extra

2 lžíce domácího mandlového másla
ovoce a semínka na ozdobení

Postup

Kešu ořechy předem na několik hodin (na noc) namočíme. Vodu slijeme, kešu omyjeme a dáme do mixéru. Rozmixujeme spolu s ostatními ingrediencemi na světlou vrstvu, vodu přidáváme postupně pro dosažení krémové konzistence. Odložíme stranou.

Rozmixujeme ingredience na borůvkovou vrstvu.

Do sklenice nebo misky postupně vrstvíme světlou a borůvkovou vrstvu, můžeme proložit mandlovým máslem nebo třeba čerstvým ovocem.